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2024/02/08
四季折々の地酒と共に：湊屋で楽しむ、季節の食材を使った料理
昭和区に位置する御器所駅近くの隠れ家的存在、居酒屋「湊屋」。ここでは、四季折々の食材を生かした和食と、それを引き立てる厳選された地酒が楽しめる、名古屋グルメの新たなる趨勢を築いています。この個人店ならではの温かみと、季節ごとの日本の美味しさを追求した料理の数々は、訪れるたびに新しい驚きと感動を提供します。
季節を感じるメニュー構成
「湊屋」の料理は、季節が育んだ旬の食材を存分に用いた逸品が中心。春は桜えびや筍、夏は鮎や夏野菜、秋はきのこや新米、冬はふぐやかにと、時期に応じた素材が織りなす和食の世界は、深い味わいと共に日本の四季を表現しています。
地酒との最高のマリアージュ
地元愛知県を始め、全国各地から集められた地酒は、「湊屋」訪問の特別な醍醐味。特に季節の料理に合わせたおすすめのペアリングは、食材の味わいをさらに際立たせ、日本酒の新たなる可能性を引き出します。
大人数での宴も充実
広々としたテーブル席や個室は、大人数での会食にも対応。友人や同僚との賑やかな宴会はもちろん、フォーマルなビジネスシーンにも最適な空間が設えられ、和やかなひとときを過ごせます。
カップルで訪れたい特別な空間
記念日やデートで訪れるカップルには、よりプライベートな雰囲気を求める方へ向けた、特別なコース料理を提供。二人の大切な時間を、心温まるサービスと共に演出します。
一人でも気軽に楽しめるカウンター席
おひとりさまでも気兼ねなく訪れられる、カウンター席での食事。マスターとの会話を楽しみながら、一品一品に心を込めた料理を、ゆったりとした時間の流れの中で堪能できます。
海鮮料理で味わう日本の恵み
「湊屋」が提供する海鮮料理は、新鮮かつ豊富な種類が魅力。特に海の幸をふんだんに使ったコース料理は、深海の恵みをダイレクトに感じられる贅沢なひとときを約束してくれます。
記念日に選びたい特別コース
大切な日には、「湊屋」特製の記念日コースがおすすめ。季節の最高の食材と美しい盛り付け、そして店の温かいおもてなしで、特別な日をより一層、特別なものへと変えてくれることでしょう。
御器所で出逢う、この上ない味わいと体験。名古屋に訪れた際には、ぜひ「湊屋」の扉を叩いて、日本の四季を五感で感じる贅沢な時間をお過ごしください。