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2023/11/21
湊屋の自慢:旬の食材と独自レシピで楽しむ、新感覚のおでん体験
名古屋の隠れ家「湊屋」へようこそ!
御器所駅からほんの1分の距離に、昭和区の路地裏にひっそりと佇む「湊屋」。大人の隠れ家として知られるこの居酒屋は、名古屋グルメを再解釈した独自のおでんで、地元のグルメたちを引きつけ続けています。
日本の伝統を守りつつ、新しい風を吹き込む
和食の伝統を重んじつつも、新しい発想で日々の料理に挑戦しているのが、湊屋の魅力。特に、独自配合の味噌を使用したおでんは、一度食べたら忘れられない絶品です。
季節の食材にこだわった旬の逸品
「旬」を大切にし、その時期に最もおいしい食材を厳選して使用。特に海鮮料理は、店主自らが毎日市場で目利きし、新鮮な魚介を仕入れています。
名古屋の地酒との最高のマリアージュ
名古屋周辺で取れる地酒と料理の組み合わせは、湊屋のおすすめの一つ。特に季節ごとに入荷する地酒は、大人数での宴会やカップルでのデート、おひとりさまでの贅沢な時間を充実させてくれます。
多彩な席で、様々なシチュエーションに対応
大部屋での会食や、カウンターでのおひとりさま、そしてカップルでのデートなど、さまざまなシチュエーションに対応した席が用意されています。
記念日や特別な日には、特別なコースを
湊屋では、記念日や特別な日には、旬の食材を使用したコース料理を提供。お客様の予算や希望に合わせて、最高の一夜を演出します。
個人店ならではの心のこもったサービス
大手チェーン店とは違い、個人店ならではの心のこもったサービスが湊屋の魅力。店主やスタッフとの距離が近いので、自宅にいるような安心感を感じながら、最高の料理と日本酒を楽しむことができます。